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掌上春城讯近日,云南多地迎来降雨,野生菌大量上市。7月2日,记者走访了篆新农贸市场野生菌交易中心,发现鸡枞、干巴菌、谷熟菌等价格有所下降。其中,见手青卖到140—400元/公斤,而青头菌的价格为300—550元/公斤。
7月2日一大早,冯先生就到篆新农贸市场买菌子。“我挺喜欢吃菌子,每年都要来买几次。今天过来买了见手青和黄牛肝,花了1000多元。见手青价格是200多元/公斤,听说上周要400多元/公斤,这个价格还能接受,但感觉比去年贵。”“我们家最喜欢见手青,特别是用干椒爆炒出来,又香又下饭。”市民李女士说,这是她今年第二次买见手青,价格是200多元/公斤。“比上周便宜了,上周要三四百元,去年这个时候只卖100多元/公斤。青头菌的价格还是有点高,想等价格降下来一点再买。”
记者采访到卖见手青的张先生,“现在卖170—400元/公斤。上周品质好的卖470—500元/公斤,本周只要300—400元/公斤,最便宜的170—180元/公斤就能买到。”还有卖干巴菌的商贩表示,干巴菌价格下降,按照品质分,价格在320—1500元/公斤。
野生菌上市数量大幅增加,价格也有所下降。目前,青头菌、鸡枞、谷熟菌,各类牛肝菌都降价了,爱吃野生菌的市民们纷纷前来采购。但市场上干巴菌和松茸的量还没有很多,不过价格比起刚上市时已经降了不少。黑牛肝、黄牛肝、美味牛肝等多种类的牛肝菌,以及谷熟菌、鸡油菌等,最便宜的已经在每公斤百元以下。
掌上春城记者:何葭凝责编:李冬雨编审:吴晨萍终审:周健军